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浇汁油菜香菇「快手菜」的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.05W
浇汁油菜香菇「快手菜」的做法步骤图

实在不知道吃什么了,这些食材来来回回的,可不吃青菜也不行,换着法儿做…

用料  

油菜 4棵
香菇 5朵
生抽 1勺
耗油 01勺
0.5勺
0.5勺
淀粉 0.5小勺(用少了,完全没有出现粘稠感)

浇汁油菜香菇【快手菜】的做法  

  1. 1.油菜洗净、沥干,备用。

    2.一锅凉煮沸,锅里加油和盐少许,油菜焯水。

    3.小碗调汁:耗油1勺、生抽1勺、味极鲜1勺、白砂糖1勺、盐0.5勺、淀粉0.5勺,用凉白开水化开,搅匀。

    浇汁油菜香菇「快手菜」的做法步骤图 第2张
  2. 4.热锅,倒入小碗料汁,爆热,浇到油菜和香菇上即可(香菇是之前香菇茶叶蛋中的,所以味道本来就很足)

    浇汁油菜香菇「快手菜」的做法步骤图 第3张
  3.            2020年2月9日 午餐

    浇汁油菜香菇「快手菜」的做法步骤图 第4张
TAG标签:#油菜 #浇汁 #快手 #香菇 #
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