「拜托了冰箱」E03全给你拉面—洪锡天的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
五花肉 | 泡面 |
泡菜 | 竹签 |
韩国鱼糕(火锅丸子) | 娃娃菜 |
日式辣味酱 | 橄榄油 |
韭菜 | |
韩国覆盆子酒(红酒) | |
盐 | |
【拜托了冰箱】E03全给你拉面—洪锡天的做法
把五花肉用覆盆子酒腌制
(没有可以用红酒代替)
锅里加水放入鱼糕 + 日式辣味酱 + 娃娃菜进行烹煮
(没有鱼糕放火锅吃的丸子)
五花肉和泡菜卷好,在卷上韭菜用竹签固定
在锅里倒入橄榄油后把串好的肉卷放进去,半熟时可以加点锅里水继续焖煮
在锅里加入泡面煮好后就完成了