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电饭煲蛋糕懒人版多次尝试的成功比例的烹饪做法,大厨教你详细做法

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电饭煲蛋糕懒人版多次尝试的成功比例的做法步骤图

用料  

鸡蛋 4
面粉 56克
玉米淀粉 12克
40克
50克看面糊稠就再加水
滴个3-4滴就可以

蛋糕懒人版多次尝试的成功比例的做法  

  1. 1,蛋黄加水加一起搅,然后面粉过筛z字型拌。
    2,蛋清部分加醋分3次加糖打打倒扣不会掉。
    3,分2次加入蛋黄糊上下拌,电饭煲要提前预热5分钟刷油后倒入。
    4,煮30分钟就可以了。不要太久,不然会回缩。一定30分钟。保证成功。
    5,一定不要煮太久。之前尝试了很多次就是煮太久了缩成饼。面粉一定要这么多才松软,水和油可以适当调整。面糊刚刚好不要太稀太稠就可以了。

    电饭煲蛋糕懒人版多次尝试的成功比例的做法步骤图 第2张
  2. 出锅倒扣

    电饭煲蛋糕懒人版多次尝试的成功比例的做法步骤图 第3张
  3. 松松软软的。不喜欢太油腻的可以不加油或者少放油。水多一点就可以

    电饭煲蛋糕懒人版多次尝试的成功比例的做法步骤图 第4张
TAG标签:#电饭煲 #懒人 #蛋糕 #
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