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牛肉鸡蛋煲仔饭(辣版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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牛肉鸡蛋煲仔饭(辣版)的做法步骤图

用料  

黄牛肉 少许
鸡蛋 1个
大米 1.5杯
葱姜末 少许
小米辣 少许
泡椒 少许
生抽 少许
老抽 少许
2勺
少许
耗油 少许
豆酱 少许
老干妈肉丝豆豉酱 少许
香菜 多放点

牛肉鸡蛋煲仔(辣版)的做法  

  1. 电饭煲煮米饭,盛出放砂锅里铺平。开小火锅边淋少许油起锅巴,米饭上放炒好的牛肉,煎个蛋,撒上芝麻

  2. 锅里放油炒香辣椒末蒜姜末,再加入牛肉料酒翻炒均匀,再加入少许生抽、耗油、黄豆酱、老干妈酱、糖、老抽调味,最后出锅前放入香菜。(注意牛肉不能炒太久)

TAG标签:#煲仔饭 #牛肉 #鸡蛋 #辣版 #
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