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红枣发糕(懒人版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:7.43K
红枣发糕(懒人版)的做法步骤图

用料  

鸭蛋 1个
低筋面粉 150g
红枣干 10颗
酵母粉 1.5克
砂糖 30克
水或者牛奶 70克

红枣发糕(懒人版)的做法  

  1. 用料用厨房秤称好,我把酵母粉放在牛奶里面了,用牛奶做出来的香,但是没牛奶,是用奶粉泡的哦

    红枣发糕(懒人版)的做法步骤图 第2张
  2. 糖放入牛奶,融化,牛奶是温和状态的,可融化,低筋面粉倒入牛奶水,加入一半红枣,搅拌均匀,常温下发酵至一倍大,上火的时候,在表面再撒上红枣。红枣要自己切粹

    红枣发糕(懒人版)的做法步骤图 第3张
  3. 高压锅蒸10分钟,可以吃啦!

    红枣发糕(懒人版)的做法步骤图 第4张
  4. 绝对好吃,一下子吃了一半

    红枣发糕(懒人版)的做法步骤图 第5张
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