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美味的果仁绿豆糕简单做法,果仁绿豆糕做法大全

美味咖 人气:7.56K
果仁绿豆糕的做法步骤图,果仁绿豆糕怎么做好吃

自己做的绿豆糕,最大的好处就是少糖,少油,任性,随意,健康~

用料  

绿豆 随意
随意
麻油 随意
果仁(梅干,松仁,芝麻) 随意
低粉 10:1
麦芽糖 2汤匙

果仁绿豆糕的做法  

  1. 绿豆浸泡2天,换水保证水质,天热要放冰箱冷藏浸泡。

    果仁绿豆糕的做法步骤图,果仁绿豆糕怎么做好吃 第2张
  2. 揉搓去皮,这个任务交给老爸完成了,锻炼手指灵活,打发时间
    还有几粒漏网之鱼,饶了它们吧,
    哈哈~

    果仁绿豆糕的做法步骤图,果仁绿豆糕怎么做好吃 第3张
  3. 这是揉搓下来的豆皮,准备打汁做粗粮面包,主要舍不得它的营养成份。

    果仁绿豆糕的做法步骤图,果仁绿豆糕怎么做好吃 第4张
  4. 脱皮绿豆沥水用高压锅熟,用勺子沓成泥,加油,糖上热锅小火翻炒均匀,将适量低粉事先烤箱或热锅炒(烤)熟香,加入豆泥中继续炒匀,一定小火不断翻炒,防止糊锅。
    如果干了就再加点油,不要一次完成,防止油过量。
    拌上果仁,分成等量,入模具成型即可,入冰箱冷藏,口感更好,随个人意愿。

    果仁绿豆糕的做法步骤图,果仁绿豆糕怎么做好吃 第5张
  5. 做了一大盘

    果仁绿豆糕的做法步骤图,果仁绿豆糕怎么做好吃 第6张
  6. 低糖低油,赏心悦目,好吃停不了,配上一杯红茶哦~

    果仁绿豆糕的做法步骤图,果仁绿豆糕怎么做好吃 第7张

小贴士

低粉事先炒熟,加入容易成型,油不要一次加完,防止过量。健康起见糖可以少点。