有好久没有做过酸奶了
第一现在不喝奶,第二酸奶需要加糖(现在也不吃糖),群里素友说可以用椰枣代替糖,这倒是个好办法。
不喝奶那就做植物酸奶吧,味道也是超级好。
主要搭配也是比较豪华型的,蓝莓/椰枣/混合燕麦坚果水果片。
总之得到娃们的一致好评,唯有不足的是时间没有算好,今早拿出来喝时有点凉(家人习惯了喝温热的),而且第一次做用黄豆粉做的,稠度没有掌握好,酸奶没有那么稠。
今天继续实验,已经弄好了豆浆(嘿嘿)。
用料
黄豆粉 | 适量 |
酸奶发酵菌 | 少许 |
搭配 | 随意,家里有啥,喜欢吃啥就搭配啥吧。 |
植物酸奶(豆浆制作)的做法