快手鸡蛋酥皮派egg puff pastry「北鼎烤箱食谱」的烹饪做法，大厨教你详细做法

轻快的早餐
虽然简单 食材也还是挺丰富的～
希望喜欢

用料  

快手鸡蛋酥皮派egg puff pastry【北鼎烤箱食谱】的做法  

1. 准备好所有的原材料

2. 切好香肠 如果没有西式的 中式的也行 放进烤箱烤熟

3. 预热烤箱，选择烘焙，190度。

4. 然后取一张酥皮，用圆模具压出三个圆。

5. 然后用小刀把压出的圆去掉，这个中空酥皮放在一边备用。

6. 取另一张完整的酥皮，接着倒入烤肉酱，如果没有烤肉酱，可以用30ml果汁+15ml蚝油+15ml生抽+5g白糖调一个。

7. 涂抹开烤肉酱 撒上马苏里拉奶酪

8. 再盖上刚中空的酥皮

9. 用三个小碟子再次按压到中空的地方

10. 一起送入烤箱烤15分钟。

11. 然后取出酥皮，拿掉小碟子，倒入鸡蛋

12. 再撒一些马苏里拉、黑胡椒海盐在表面

13. 再次送入190度的烤箱。

14. 烘烤15分钟即可，颜色金黄色就是好了，最后在表面撒上一些香料和你喜欢的酱汁即可。