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核桃酥(无泡打粉小苏打)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.98W
核桃酥(无泡打粉小苏打)的做法步骤图

家里没有小苏打,但是想吃桃酥,试着做了一下,还挺成功,没有电子秤,大概估摸着做的,分享记录一下。

用料  

普通面粉 适量
蛋黄 2个
玉米油(啥油都行) 适量
适量
一小勺

核桃酥(无泡打粉小苏打)的做法  

  1. 准备食材

    核桃酥(无泡打粉小苏打)的做法步骤图 第2张
  2. 核桃压成核桃碎,和芝麻,蛋黄,盐糖一起加入油里。

    核桃酥(无泡打粉小苏打)的做法步骤图 第3张
  3. 搅匀

    核桃酥(无泡打粉小苏打)的做法步骤图 第4张
  4. 筛入面粉,具体加多少看下一步。

    核桃酥(无泡打粉小苏打)的做法步骤图 第5张
  5. 加面粉到几乎抓不成个,但是手一攥能成团的状态就行了。
    图上状态不是很好,我第二次做放了全蛋,有点起劲。

    核桃酥(无泡打粉小苏打)的做法步骤图 第6张
  6. 攥一个放手掌按扁,放烤盘。

    核桃酥(无泡打粉小苏打)的做法步骤图 第7张
  7. 190度20分钟左右就可以出锅了,具体温度时间按照自己烤箱脾气来定。
    真的超酥~~~ヾ(´∀`。ヾ)

    核桃酥(无泡打粉小苏打)的做法步骤图 第8张

小贴士

有什么看不懂的疑问评论区留言,我看到会解答的~

TAG标签:#小苏打 #泡打粉 #核桃 #
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