关闭→
当前位置:美味咖>烹饪器具>烤箱食谱>✔️减脂|无糖无油意式全麦蒜香脆饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

✔️减脂|无糖无油意式全麦蒜香脆饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.43W
✔️减脂|无糖无油意式全麦蒜香脆饼的做法步骤图

这种只需要搅一搅就可以做的超级简单的烘培料理,材料简单,烤制时间短,最适合第一次下厨的你啦~

蒜香四溢,一口酥脆,坚果的香气混合着蒜香一起进入口中,谁能拒绝?

绝对是一家老小都适合的烘培小点心!

快来试试这个早餐新帮手吧~

用料  

坚果 (我用的开心果和花生混合的)
鸡蛋 3个
全麦粉 180g到200g
6克
泡打粉 5克
蒜泥 6瓣蒜压成的泥
任意你喜欢的坚果切碎 75克

✔️减脂|无糖无油意式全麦蒜香脆饼的做法  

  1. 混合面团的顺序鸡蛋(打散)➕盐➕泡打粉➕全麦面粉(混成略带干粉的面团)➕坚果碎➕蒜蓉

  2. 将所有材料混合成团,干了就5g,5g的加水,湿了就像面团里加水,揉成团,不用整形特别好看,长方形的面团就可以。(我没拍图,网上找的图片给大家看下样子)

    ✔️减脂|无糖无油意式全麦蒜香脆饼的做法步骤图 第2张
  3. 放入烤箱,180度烤20分钟,这个时候面团会在泡打粉的作用下长大。切成1cm左右的厚片。

    ✔️减脂|无糖无油意式全麦蒜香脆饼的做法步骤图 第3张
  4. 再次放入烤箱180度正反面各烤10分,就可以啦。

    ✔️减脂|无糖无油意式全麦蒜香脆饼的做法步骤图 第4张

小贴士

1⃣️没有油可以做!但是如果你更追求口感不在意这一点油脂,建议你在第一次烤制和第二次烤制时,每次都往锡纸上刷一点油烤出来会更酥脆。

2⃣️蒜香四溢,一口酥脆,坚果的香气混合着蒜香一起进入口中,谁能拒绝?

TAG标签:#减脂 #意式 #无油 #香脆 #无糖 #
猜你喜欢