马蹄糕别在外面买了，自己在家就能做，方法简单，细腻Q弹更好吃
用料
| 马蹄粉 | 250g |
| 椰浆 | 400g |
| 红糖 | 140g |
| 炼奶 | 5g |
| 水 | 450+200毫升 |
准备好全部材料
![香甜可口de椰汁千层马蹄糕的做法步骤图 第2张]( "香甜可口de椰汁千层马蹄糕的做法步骤图 第2张")
将140g红糖放入450毫升的开水中煮融化，关火，冷却备用
![香甜可口de椰汁千层马蹄糕的做法步骤图 第3张]( "香甜可口de椰汁千层马蹄糕的做法步骤图 第3张")
等红糖煮融化，关火，冷却备用。
![香甜可口de椰汁千层马蹄糕的做法步骤图 第4张]( "香甜可口de椰汁千层马蹄糕的做法步骤图 第4张")
将250克的马蹄粉倒入盆中
![香甜可口de椰汁千层马蹄糕的做法步骤图 第5张]( "香甜可口de椰汁千层马蹄糕的做法步骤图 第5张")
将200毫升的冷水（可以直接是冷水或者是凉开水）倒入250克的马蹄粉中
![香甜可口de椰汁千层马蹄糕的做法步骤图 第6张]( "香甜可口de椰汁千层马蹄糕的做法步骤图 第6张")
用手动搅拌器搅拌均匀
![香甜可口de椰汁千层马蹄糕的做法步骤图 第7张]( "香甜可口de椰汁千层马蹄糕的做法步骤图 第7张")
直到没有颗粒状为止，将搅拌均匀的马蹄粉一分为二，备用
![香甜可口de椰汁千层马蹄糕的做法步骤图 第8张]( "香甜可口de椰汁千层马蹄糕的做法步骤图 第8张")
将400毫升的椰浆倒入一份马蹄粉中
![香甜可口de椰汁千层马蹄糕的做法步骤图 第9张]( "香甜可口de椰汁千层马蹄糕的做法步骤图 第9张")
将椰浆跟马蹄粉搅拌均匀
![香甜可口de椰汁千层马蹄糕的做法步骤图 第10张]( "香甜可口de椰汁千层马蹄糕的做法步骤图 第10张")
加入炼奶搅拌均匀
![香甜可口de椰汁千层马蹄糕的做法步骤图 第11张]( "香甜可口de椰汁千层马蹄糕的做法步骤图 第11张")
将冷却的红糖水倒入一份马蹄粉中
![香甜可口de椰汁千层马蹄糕的做法步骤图 第12张]( "香甜可口de椰汁千层马蹄糕的做法步骤图 第12张")
将红糖水跟马蹄粉搅拌均匀
![香甜可口de椰汁千层马蹄糕的做法步骤图 第13张]( "香甜可口de椰汁千层马蹄糕的做法步骤图 第13张")
两份不同颜色的马蹄粉做好啦
![香甜可口de椰汁千层马蹄糕的做法步骤图 第14张]( "香甜可口de椰汁千层马蹄糕的做法步骤图 第14张")
第一层蒸好后取出第二层放椰浆味的，蒸5-8分钟
![香甜可口de椰汁千层马蹄糕的做法步骤图 第15张]( "香甜可口de椰汁千层马蹄糕的做法步骤图 第15张")
提前预热烤箱，设置蒸汽模式100度蒸1小时30分钟，第一层放红糖味的，放入蒸箱蒸5-8分钟
![香甜可口de椰汁千层马蹄糕的做法步骤图 第16张]( "香甜可口de椰汁千层马蹄糕的做法步骤图 第16张")
成品出炉，待彻彻底底冷却后才能开始切。
![香甜可口de椰汁千层马蹄糕的做法步骤图 第17张]( "香甜可口de椰汁千层马蹄糕的做法步骤图 第17张")
彻底冷却后再切开，层层叠加的千层糕，美极啦
![香甜可口de椰汁千层马蹄糕的做法步骤图 第18张]( "香甜可口de椰汁千层马蹄糕的做法步骤图 第18张")
小贴士
1、我这里的糖量只放黄糖浆 椰浆是没甜味的 一层夹一层甜味刚好
2、蒸好的糕一定要彻底放凉 才能切
3、放冰箱冷藏过更好吃哦
