今儿吃龙虾不就饼咧～龙虾先煮断生，挖肉切块与用黄油炒好的蒜蓉，淡奶油拌匀塞回壳里压紧，撒马苏里拉芝士，干燥混合香草碎，鲜磨黑胡椒，烤箱10分钟就得，又鲜又香！配上爸爸做滴烤法棍和罗宋汤，在家吃饭真是美味又实惠！
用料
| 马苏里拉芝士 | 150克 |
| 龙虾 | 一只（1.4斤） |
| 黄油 | 20克 |
| 淡奶油 | 2大匙 |
| 黑胡椒，西式混合香草 | 各3克 |
奶油芝士蒜蓉焗龙虾的做法
1. 洗干净
![奶油芝士蒜蓉焗龙虾的做法步骤图 第2张]( "奶油芝士蒜蓉焗龙虾的做法步骤图 第2张")
2. 黄油炒蒜蓉至微焦
![奶油芝士蒜蓉焗龙虾的做法步骤图 第3张]( "奶油芝士蒜蓉焗龙虾的做法步骤图 第3张")
3. 煮半锅水，水里加姜片2片和花椒5粒，水开后下龙虾煮2、3分钟，看到壳红了立刻捞出斩对半！
![奶油芝士蒜蓉焗龙虾的做法步骤图 第4张]( "奶油芝士蒜蓉焗龙虾的做法步骤图 第4张")
4. 将虾肉挖出切大块，与炒好的蒜蓉，淡奶油拌匀后填回龙虾壳压实，表面撒厚厚的马苏里拉芝士、现磨黑胡椒、混合西式香草，烤箱200度10分钟
![奶油芝士蒜蓉焗龙虾的做法步骤图 第5张]( "奶油芝士蒜蓉焗龙虾的做法步骤图 第5张")
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![奶油芝士蒜蓉焗龙虾的做法步骤图 第6张]( "奶油芝士蒜蓉焗龙虾的做法步骤图 第6张")
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![奶油芝士蒜蓉焗龙虾的做法步骤图 第7张]( "奶油芝士蒜蓉焗龙虾的做法步骤图 第7张")
7. 趁热，吃！
![奶油芝士蒜蓉焗龙虾的做法步骤图 第8张]( "奶油芝士蒜蓉焗龙虾的做法步骤图 第8张")
8.晚餐全景
![奶油芝士蒜蓉焗龙虾的做法步骤图 第9张]( "奶油芝士蒜蓉焗龙虾的做法步骤图 第9张")
小贴士
#奶油芝士蒜蓉焗龙虾#今儿吃龙虾不就饼咧～龙虾先煮断生，挖肉切块与用黄油炒好的蒜蓉，淡奶油拌匀塞回壳里压紧，撒马苏里拉芝士，干燥混合香草碎，鲜磨黑胡椒，烤箱10分钟就得，又鲜又香！配上爸爸做滴烤法棍和罗宋汤，在家吃饭真是美味又实惠！
