超简易必成功发面模式的烹饪做法，大厨教你详细做法

因为不会发面，买了发面机，就是美的面包机。然后发现明明发好的面，蒸出来的馒头包子也不尽人意。然后就奋发图强想办法。终于，成功了。面发的跟外面买来的一样，简直太有成就感了。

用料  

超简易必成功发面模式的做法  

1. 把牛奶用微波炉加热30秒

2. 把酵母白糖放到牛奶中，搅拌一会儿让酵母融化（不用全部融化也可以）这一步就是为了激发酵母活性

3. 把搅拌好的牛奶酵母倒入面粉中，开始17发面模式。（没有和面机的可以弄一锅热水，把和好的面团放到盆中放热水上面发。）

4. 发好的面团，启动16和面模式，再揉一遍。
   （盆里发的就得手动揉了，多揉一会儿）准备一锅热水，二次醒发的时候用。

5. 然后切成几子，包包子蒸馒头都行，包完以后放在热水上面的屉上二次醒发15分钟。醒发完成后再开火蒸。

6. 给大家看看我蒸得包子，非常“庞大”哈哈哈😄

小贴士

一定要放到热水上醒发，这样效果非常好。