微波炉巧克力麦芬@生酮的烹饪做法，大厨教你详细做法

麦芬好吃是因为它外脆里嫩。所以结合光波和微波做出更接近麦芬的口感。
这是一个人份的量。

用料  

微波炉巧克力麦芬@生酮的做法  

1. 黄油用微波炉转30秒融化。

2. 2茶匙椰子粉配1茶匙杏仁粉，不喜欢杏仁味就全椰子粉。

3. 1茶匙无糖可可粉。

4. 上面所有材料全部放一起，搅拌致没有块状，注意可可粉要认真搅。

5. 微波2分钟，然后光波5分钟制造出上面一层脆皮。

6. 如果喜欢可以在光波之前放上奶酪。

7. 出炉。

8. 上层因为光波烤了，所以脆脆的，里面软软的。奶酪像个彩蛋很幸福。
   热的时候偏软一些，放凉了就会偏脆偏硬一些。

小贴士

不同品牌的微波炉功率不一样，光波烤的时间长，上皮最多就脆一点，微波就一定建议先两分钟，不行再加10秒，加10秒，加10秒。。。