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「生酮」巧克力味冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:9.44K
「生酮」巧克力味冰淇淋的做法步骤图

第一次尝试,本来想做提拉米苏,缺原材料,冷冻之后变成冰淇淋了,🍦🍦🍦
热量表
2033.4大卡
52.94g蛋白质
193.34g脂肪
29g碳水

用料  

马斯卡彭奶酪 500克
巧克力代糖 100克
鸡蛋 3个
海盐 3克

【生酮】巧克力味冰淇淋的做法  

  1. 马斯卡彭奶酪➕巧克力代糖➕蛋黄三个

    「生酮」巧克力味冰淇淋的做法步骤图 第2张
  2. 蛋清发泡

    「生酮」巧克力味冰淇淋的做法步骤图 第3张
  3. 发泡的时候放盐

    「生酮」巧克力味冰淇淋的做法步骤图 第4张
  4. 把发泡的蛋清与第一步混合物继续搅拌

  5. 放入盒子中,冷冻一晚上

    「生酮」巧克力味冰淇淋的做法步骤图 第5张

小贴士

打泡打到怀疑人生

TAG标签:#冰淇淋 #生酮 #巧克力 #
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