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韩式炸鸡扒,好吃简单,零厨艺,空气炸锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法

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韩式炸鸡扒,好吃简单,零厨艺,空气炸锅版的做法步骤图

快过年了,炸物一定要会,大小朋友都喜欢,尤其是鸡排,用鸡胸肉或者鸡腿肉都可以,减脂的伙伴,肯定首选鸡胸肉啦,那么开始学习简单韩式蒜香炸鸡排吧。

用料  

鸡胸肉(或鸡腿肉) 1只
白胡椒 一点
一点
鸡蛋 2个
生粉(玉米淀粉) 一碗
面包糠 一碗

韩式炸鸡扒,好吃简单,零厨艺,空气炸锅版的做法  

  1. 准备材料

    韩式炸鸡扒,好吃简单,零厨艺,空气炸锅版的做法步骤图 第2张
  2. 鸡胸肉切成薄片

    韩式炸鸡扒,好吃简单,零厨艺,空气炸锅版的做法步骤图 第3张
  3. 刀背捶鸡胸肉

    韩式炸鸡扒,好吃简单,零厨艺,空气炸锅版的做法步骤图 第4张
  4. 捶好的鸡胸肉

    韩式炸鸡扒,好吃简单,零厨艺,空气炸锅版的做法步骤图 第5张
  5. 牛奶、白胡椒、盐 腌制30分钟以上
    最好一个晚上(会特别特别嫩,真的这个三件套绝了)

    韩式炸鸡扒,好吃简单,零厨艺,空气炸锅版的做法步骤图 第6张
  6. 裹生粉(这里放一点胡椒粉,妙哦)

    韩式炸鸡扒,好吃简单,零厨艺,空气炸锅版的做法步骤图 第7张
  7. 裹鸡蛋液

    韩式炸鸡扒,好吃简单,零厨艺,空气炸锅版的做法步骤图 第8张
  8. 裹面包糠

    韩式炸鸡扒,好吃简单,零厨艺,空气炸锅版的做法步骤图 第9张
  9. 空气炸锅180度15分钟
    油炸其实更美味,也不会容易不脆,懒人就用空气炸锅,有厨艺基础的还是建议不要用烤箱和空气炸锅,炸的真的太香了

    韩式炸鸡扒,好吃简单,零厨艺,空气炸锅版的做法步骤图 第10张
  10. 淋上喜欢的酱,我的是炸鸡的蒜香酱油

    韩式炸鸡扒,好吃简单,零厨艺,空气炸锅版的做法步骤图 第11张
  11. 配上米,配菜,番茄,瞬间颜值就高了

    韩式炸鸡扒,好吃简单,零厨艺,空气炸锅版的做法步骤图 第12张
  12. 特别好吃,太脆了

    韩式炸鸡扒,好吃简单,零厨艺,空气炸锅版的做法步骤图 第13张
  13. 面包糠的颜色,绝了!
    空气炸锅的好处就是,颜色绝对惊艳

    韩式炸鸡扒,好吃简单,零厨艺,空气炸锅版的做法步骤图 第14张
  14. 好好吃😋

    韩式炸鸡扒,好吃简单,零厨艺,空气炸锅版的做法步骤图 第15张

小贴士

零厨艺的人,建议空气炸锅或者烤箱
有厨艺的一定要炸哦~

多多腌制,更有味

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