周末时间比较充裕
可以做个大菜犒劳辛苦一周的自己
周末就不要吃外卖啦
用料
| 明虾 | 250g |
| 鸡爪 | 8只 |
| 青辣椒 | 2个 |
| 红辣椒 | 4个 |
| 生姜 | 5片 |
| 老抽蚝油 | 各1勺 |
| 香叶 | 2片 |
| 八角 | 2个 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 老抽 | 2勺 |
超简单的鸡爪明虾煲的做法
鸡爪剪掉指甲对半切开
料酒生姜焯水3分钟![超简单的鸡爪明虾煲的做法步骤图 第2张]( "超简单的鸡爪明虾煲的做法步骤图 第2张")
洗干净备用
![超简单的鸡爪明虾煲的做法步骤图 第3张]( "超简单的鸡爪明虾煲的做法步骤图 第3张")
讲明虾的须剪掉
用牙签去掉虾线
加入生姜丝炒虾，煸香盛出备用![超简单的鸡爪明虾煲的做法步骤图 第4张]( "超简单的鸡爪明虾煲的做法步骤图 第4张")
多一点点油
放入一勺辣椒酱、生姜丝、大蒜3瓣![超简单的鸡爪明虾煲的做法步骤图 第5张]( "超简单的鸡爪明虾煲的做法步骤图 第5张")
放入鸡爪翻炒
![超简单的鸡爪明虾煲的做法步骤图 第6张]( "超简单的鸡爪明虾煲的做法步骤图 第6张")
加入2勺生抽1勺酱油1勺蚝油，半勺盐
翻炒上色![超简单的鸡爪明虾煲的做法步骤图 第7张]( "超简单的鸡爪明虾煲的做法步骤图 第7张")
加入香叶和八角
倒水煮15分钟![超简单的鸡爪明虾煲的做法步骤图 第8张]( "超简单的鸡爪明虾煲的做法步骤图 第8张")
最后出锅前5分钟放入火锅丸子
蟹棒、鱼豆腐、撒尿牛丸
焖煮3分钟![超简单的鸡爪明虾煲的做法步骤图 第9张]( "超简单的鸡爪明虾煲的做法步骤图 第9张")
放入虾煮3分钟
![超简单的鸡爪明虾煲的做法步骤图 第10张]( "超简单的鸡爪明虾煲的做法步骤图 第10张")
加点鸡精，尝一下味道，觉得淡可以再加点生抽和盐
放入鸡精、辣椒圈
即可起锅![超简单的鸡爪明虾煲的做法步骤图 第11张]( "超简单的鸡爪明虾煲的做法步骤图 第11张")
小贴士
