疫情😷过后中国人的早餐😋更加倾向蒙古族饮食,今天我做了富硒豆角饭😍和牛排骨汤面🍜,主要原料分别是在大草原深处肥沃的土地里种植的富硒小米和科尔沁草原上的牛排骨,吃完这顿三人份全家营养早餐,保证孩子学习有精神,大人工作效率高😉
用料
富硒小米 | 200克 |
新鲜的豆角 | 100克 |
猪耳朵 | 80克 |
牛排骨汤 | 1碗 |
面条 | 1份 |
鹅蛋 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
新鲜黄瓜 | 1根 |
各种家常调料 | 1份 |
蒙古族绝美早餐的做法
这是我早上在我滴小菜园里刚摘的豆角和黄瓜,黄瓜太新鲜了,准备切成小块直接入口🥰
把富硒小米淘洗干净,我用的是水机过滤后的水,这样的水做起饭来更可口,水要少放一些,因为豆角要放在上面,蔬菜里的水分进入小米里,味道更鲜美哦^_^
豆角和熟🐷耳朵切成小丁丁,一起用锅炒至八分熟,我底油用的是亚麻籽油,炒好备用,现在人口少,不管是油还是米,我个人认为都要少吃,但一定要吃好的👌
然后把炒好的豆角猪耳放入米的上面,盖上盖子,正常煮饭就可以啦🍀
看,经过大约20分钟,美味高级碳水出锅啦🌼🌼🌼
我老公比较喜欢吃面,这是我昨晚熬的牛排骨汤,炭火炖了3个小时,肉是嫩嫩滴,汤也是格外好喝哦🌺
面条我就用的这样的画面,这个牌子的面煮起来口感挺好,有点像云吞面里的面🍜
出锅加点青菜,有点维生素更健康哦
这个是我昨晚煮的鹅蛋和鸡蛋,一会儿做蛋白质配菜用
把鹅蛋和鸡蛋切碎了,放上一些蒜蓉辣酱,简单入味
小黄瓜这样切完放盘里等着我吃呢哈😉
怎么样,全都做好了,我觉得人只有吃好了才有精神去工作,学习,吵架或者减肥……🤪😏🤔🤭🤫🤗