自制香喷喷的烧麦的做法步骤详细图,操作简单味道好

周末在家搞了2个口味的烧麦，做后可以放冰箱当早餐或午餐，想吃拿几个蒸一蒸就好啦

用料  

自制香喷喷的烧麦的做法  

1. 首先，糯米先洗干净，提前一晚浸泡
   （糯米我选择长糯米）

2. 然后准备食材：玉米、青豆、红萝卜、香菇干（热水浸泡软了再切）、洋葱，都切成小块备着

3. 另外一个口味的烧麦：
   冬笋、香菇干、洋葱，也一样切小块状

4. 然后2个口味的烧麦都加入250克猪肉末（可以直接买现成，也可以自己捣鼓）

5. 然后浸泡后的糯米，洗干净上锅蒸10～15分钟

6. 然后热锅，下油，将玉米、红萝卜、青豆、洋葱、猪肉末、香菇倒入翻炒，中间加入2勺蚝油、生抽3勺、一小勺盐

7. 配料炒得差不多后加入蒸后的糯米，再简单翻炒均匀，就可以先盛到盘子里备注

8. 另外炒冬笋、香菇、洋葱、猪肉末也一样，翻炒差不多6成熟，就可以把蒸好糯米倒入一起搅拌均匀

9. 然后拿出提前买好的饺子皮

10. 就可以勺差不多的馅料放在饺子皮上，四周捏紧即可
    

11. 然后将包好的烧麦，放入锅里蒸熟（20～30min）