超快手的海鲜蔬菜鸡蛋煎饼（美味，营养~）的烹饪做法，大厨教你详细做法

也是给孩子做过多次的一款快手又营养的早餐。
最初的灵感来自于韩式海鲜饼。改良了一下，变成了超级快手的家庭版。特别适合既要效率又要营养的忙碌的早晨~
这个方子可做一个9-10寸的大大的圆饼。3-4人份早餐足够。

用料  

超快手的海鲜蔬菜鸡蛋煎饼（美味，营养~）的做法  

1. 备好虾仁、鱿鱼须、胡萝卜丝、切段的韭菜等等。

2. 面粉和淀粉里加入盐胡椒粉五香粉，水，鸡蛋。水可以留一点看情况再加。

3. 面粉搅拌均匀成面糊加入韭菜胡萝卜丝海鲜等食材。稀稠度成酸奶状即可。

4. 平底锅放油，中小火烧热，倒入面糊，中小火煎。

5. 煎到两面金黄即可。

6. 切片，开吃！
   也可以用生抽和辣椒油调一点酱汁，配着吃。看个人喜好。

小贴士

面糊的稀稠跟平常做鸡蛋饼差不多，我喜欢多放点鸡蛋，这样感觉营养更丰富，所以水量会稍微减一点。