我的减脂早餐(仅供参考)的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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夏天来了,必须要减肥了or2
用料
蔬菜 | 任意馅料水饺5-6个 |
| 高山娃娃菜一颗 |
腌制鸡肉一小块100左右 | 克 |
| 白玉菇半盒 |
干辣椒一个 | 耗油,盐,醋适量 |
我的减脂早餐(仅供参考)的做法
高压锅放水煮开,加盐,适量醋、干辣椒,放速冻饺子、白玉菇,关盖子上汽煮1分钟,关火。等高压锅自然放气到一半把塞子拿掉,放干净气之后,开盖子。(平时家里煮饺子可以参考这种方法,煮的快饺子皮有嚼劲)
开火,加入耗油,重新煮开。放入高山娃娃菜,煮熟,盛出即可食用。觉得味儿淡,可以调个其他沾汁儿(切记低热量,很多蘸料热量很高啊……)
蛋白质部分可以是煮鸡蛋也可以是鸡肉。鸡肉我的做法就是腌制好后放煮完饺子和菜的汤里煮熟就行了。煎也可以,但是油多啊……
我的颜腌制鸡肉方法:鸡肉锤松,加入腌料。腌料:生抽2勺,耗油3勺,盐,小米椒适量,大蒜苗蒜白部分拍松放半根,生姜三片,干辣椒碎适量(增香),五香粉或十三香适量,搅拌均匀即可。
到午饭前可以吃个猕猴桃或者香蕉,低热量高纤维的水果就行。考究党自己去查热量表。毕竟我不是一个严谨的人哈
小贴士
蔬菜部分可以换成西红柿玉米都可以,看个人喜欢
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