用料
银鳕鱼 | 100g |
生菜 | 100g |
黄瓜 | 1小根 |
秋葵 | 100g |
盐 | |
黑胡椒 | |
柠檬汁 | |
橄榄油 | |
黑醋 | |
迷迭香 | |
百里香 |
【减肥午餐】盐烤秋葵蔬菜色拉的做法
银鳕鱼洗净祛除鱼鳞,用柠檬汁、盐、胡椒、百里香、迷迭香盐渍5分钟,烤箱180度10分钟
秋葵洗净,祛除根蒂,平铺在烤盘内,撒上盐摸匀。烤箱180度30分钟
黄瓜切片,加上生菜叶,用橄榄油及黑醋拌匀,加上之前烤好的秋葵和鳕鱼即可。
小贴士
上班族可以提前晚上准备好烤的鱼及秋葵,第二天微波炉转一下即可。生菜是超市买的包装才,打开就能吃,很方便。