这款椒麻葱香鸡是家里孩子最喜欢吃的，葱香浓郁，椒麻可口，下饭。不吃麻的可以去掉花椒和藤椒油，喜欢辣的可以加入小米辣
用料
| 姜 | 一个切片 |
| 鸡中翅 | 6个 |
| 葱 | 四根打葱节其余切碎 |
| 盐 | |
| 香油(芝麻油) | |
| 花椒颗粒 | 根据自己喜欢加（煮鸡翅和拌鸡翅用） |
| 生抽 | 半勺 |
| 滕椒油 | 三分一勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鸡精 | 少许 |
椒麻葱香鸡的做法
鸡中翅每个切成三块大小，冷水下锅，放入葱节，姜片，料酒，盐，花椒煮开3到5分钟，然后关火，等到自然冷却，捞出备用
![椒麻葱香鸡的做法步骤图，椒麻葱香鸡怎么做好吃 第2张]( "椒麻葱香鸡的做法步骤图，椒麻葱香鸡怎么做好吃 第2张")
葱和花椒混合切碎，花椒越碎越好（不喜欢花椒麻的不加花椒可以直接把葱切碎）
![椒麻葱香鸡的做法步骤图，椒麻葱香鸡怎么做好吃 第3张]( "椒麻葱香鸡的做法步骤图，椒麻葱香鸡怎么做好吃 第3张")
捞出沥干水分的鸡块加入：鸡精，少许盐，香油，生抽，藤椒油（不吃麻的可以不到放）混合均匀
![椒麻葱香鸡的做法步骤图，椒麻葱香鸡怎么做好吃 第4张]( "椒麻葱香鸡的做法步骤图，椒麻葱香鸡怎么做好吃 第4张")
最后再加入切碎的葱混合均匀，就可以啦，葱香椒麻味道出来了
![椒麻葱香鸡的做法步骤图，椒麻葱香鸡怎么做好吃 第5张]( "椒麻葱香鸡的做法步骤图，椒麻葱香鸡怎么做好吃 第5张")
小贴士
花椒：不喜欢麻的可以去掉花椒和藤椒油，适合小朋友吃
小米辣：有喜欢吃辣的可以把小米辣切碎加入，味道会更好
我家孩子不吃辣所以除了小米辣其余都有，同样的方法鸭郡肝这样做也好吃
所有的调料根据自己喜欢的口味来增加和减少用量，这个由于是葱香味的，就不能加辣椒红油，用香油(芝麻油）味道才好吃
