话梅烧排骨-爱如斯IZEROS的烹饪做法，大厨教你详细做法

话梅排骨是一种以排骨为主料的中餐菜品，菜品色泽红亮。口味微甜带酸，引人食欲，好吃不腻，美味可口。由于话梅能加速排骨的入味和肉质的酥软，使得这道菜具有健脾开胃、解腻助食的功效。

用料  

话梅烧排骨-爱如斯IZEROS的做法  

1. 安装搅拌钩，排骨先用50度清洗方法清洗干净，沥干备用。清空主锅，主锅加入排骨、话梅、生姜和其他的调味料，设置25分钟/105度/速度L烹煮。

2. 时间结束后即可享用。