羊肉,性温可以暖胃暖身,益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力,还能促进脾胃消化。可以说是冬天最宜食用的肉类,一碗红烧羊排,最好吃不过是骨肉相连里咬出的肉汁,再和家人小酌几杯,有酒有肉的才最惬意!
用料
羊排 | 500克 |
老抽 | 10克 |
姜 | 3片 |
香叶 | 2片 |
八角 | 2个 |
葱 | 1根 |
生抽 | 25克 |
海鲜酱 | 15克 |
桂皮 | 1块 |
白酒 | 5克 |
肉桂 | 1颗 |
水 | 250克 |
糖 | 20克 |
红烧羊排-爱如斯IZEROS的做法
安装搅拌钩,将所有食材放入主锅,设置40分钟/105度/速度L炒制。
结束后即可享用。