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酱香鱼头泡饼的做法步骤详细图,操作简单味道好

美味咖 人气:1.4W
酱香鱼头泡饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

适量
适量
八角
适量
花椒 适量
适量
郫县豆瓣酱
面酱
干黄酱
香葱
鱼头
热水
淀粉

酱香鱼头泡饼的做法  

  1. 鱼头清洗干净,拍上淀粉

  2. 热锅加油,把鱼头煎制金黄

  3. 另起锅,热锅冷油,加入葱姜蒜、大料、花椒爆香,加入郫县豆瓣酱,甜面酱,稀释好的干黄酱炒香,加热水,把煎好的鱼头放里大火烧开,小火慢炖

  4. 20分钟后,大火收汁,散香葱出锅,烙饼可自己做或者买都可以哦,香香的鱼头泡饼就做好了,开吃吧!