五彩蕾丝鸡蛋卷的做法步骤详细图,操作简单味道好

软嫩嫩哒好吃😊～
关于糖(可用白糖，砂糖，糖粉)面粉可换成低粉，也可做其他口味哒(可可粉，芒果粉，草莓粉)同样面糊混合好在分成几等份……木有裱花袋的小伙伴就用硬些的保鲜袋剪个小口，也可以用矿泉水瓶(将瓶盖扎些小眼)，不喜欢带颜色的可直接做原味鸡蛋卷～

用料  

五彩蕾丝鸡蛋卷的做法  

1. 准备材料～

2. 鸡蛋打入盆中，用打蛋器打散成蛋液～
   加入白糖，搅至白糖融化～
   倒入牛奶，搅匀～
   再筛入面粉～
   翻拌均匀成顺滑的面糊，静置5分钟～

3. 静置好的面糊特别细腻(嫌麻烦可省略此步骤)～
   将面糊均匀的分成5等份(每一份大概65g)～
   分别倒入(红曲粉，抹茶粉，紫薯粉，竹炭粉，另外一个就是原味)～
   用小勺子搅拌均匀备用～

4. ❤拿一种颜色举例:
   将面糊倒入裱花袋中(裱花袋可放在杯子内，方便操作)～
   用剪刀将裱花袋剪个小口～
   在平底锅内挤出花纹，全程小火～
   待一面成形，翻面烙至一会即可～
   
   ⭐
   喜欢软些哒，待饼花成型就取出～
   喜欢稍微脆些哒，就多烙一会～

5. 蕾丝鸡蛋卷就做好啦～

6. 依次将其它颜色烙好，趁热吃好香～

7. 不卷起或其他形状也好看哈(密集恐惧症可略过😄)～

8. ❤❤:
   在第3步可将静置好的面糊直接分别倒入5个裱花袋中，在分别加入调色粉类，用筷子搅拌均匀(我觉得这样浪费裱花袋，怎么也要一个颜色做好才能做下一个颜色，先做浅色依次到深色，做好后挤净裱花袋装下一个颜色，也绝对不会混色，按个人方便做)～