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逛超市,突然想尝试一下炒鸭肫,没想到第一次做还挺好吃的!
用料
红绿爆鸭肫的做法
忘记拍步骤图,就直接上成品了
鸭肫洗净,切片放少许料酒抓捏下备用,青椒红椒切好,冷锅倒油放生姜葱段炒香,下鸭肫翻炒2分钟,放盐、料酒、生抽、老抽,糖炒均,放青椒红椒蒜头翻炒至熟,加少许蚝油出锅
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