用料
| 鸭胗 | 个 |
| 洋葱 | |
| 香菜 | |
| 红椒 | |
| 盐 | |
| 味精 | |
| 鸡精 | |
| 白糖 | |
| 料酒 | |
| 白卤（桂皮，香叶，八角，砂仁，蔻仁，草果，花椒，陈皮） | |
| 姜 | |
| 葱 | |
| 蒜 | |
| 野山椒 |
山椒鸭肫的做法
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美味的山椒鸭肫简单做法,山椒鸭肫做法大全
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