家里的男人们(我老公，我爸，我公公)都特别喜欢吃油炸花生，黄豆啊什么的，但是油脂都很高，多吃不健康，所以还是自己动手给他们做点健康的小零嘴取代
用料
| 鹰嘴豆 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 孜然 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
健康小零嘴~烤鹰嘴豆的做法
取适量鹰嘴豆泡水一个晚上
![健康小零嘴~烤鹰嘴豆的做法步骤图 第2张]( "健康小零嘴~烤鹰嘴豆的做法步骤图 第2张")
长大了不少，哈哈哈
倒掉水，凉水下锅，煮8/10分钟出锅(差不多熟了)![健康小零嘴~烤鹰嘴豆的做法步骤图 第3张]( "健康小零嘴~烤鹰嘴豆的做法步骤图 第3张")
煮好后，沥干水分，可以去壳也可以不去。用厨房纸再吸干一下水分
![健康小零嘴~烤鹰嘴豆的做法步骤图 第4张]( "健康小零嘴~烤鹰嘴豆的做法步骤图 第4张")
然后加入盐，黑胡椒和孜然，外加一点点油(可加可不加)摇晃均匀
![健康小零嘴~烤鹰嘴豆的做法步骤图 第5张]( "健康小零嘴~烤鹰嘴豆的做法步骤图 第5张")
放到烘焙纸上
烤箱预热160度，风干烤20分钟后，摇晃一下，再烤20分钟，然后出炉，放凉(放凉后就会脆脆的)![健康小零嘴~烤鹰嘴豆的做法步骤图 第6张]( "健康小零嘴~烤鹰嘴豆的做法步骤图 第6张")
烤好的样子
![健康小零嘴~烤鹰嘴豆的做法步骤图 第7张]( "健康小零嘴~烤鹰嘴豆的做法步骤图 第7张")
放凉后装罐，噶本脆
![健康小零嘴~烤鹰嘴豆的做法步骤图 第8张]( "健康小零嘴~烤鹰嘴豆的做法步骤图 第8张")
