健康可可味鹰嘴豆泥的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

健康可可味鹰嘴豆泥的做法  

1. 鹰嘴豆泡一夜，泡发后冰箱取出

2. 加盐、糖和李干水里煮20分钟，煮熟。（李干不用去核）

3. 李干煮好后去核，鹰嘴豆沥干放入搅拌机，加凉开水（我这里用煮鹰嘴豆的汤），黑芝麻，打成泥

4. 拌入奶粉，可可粉拌均匀，放凉存冰箱。可以夹吐司，或是泡燕麦都很不错。

小贴士

我这里用无糖可可粉，做出来有点微苦。依个人口味，喜欢糖的多加点糖。
最后煮鹰嘴豆的汤不要丢，里面含调料有味道，放进去一起打烂。