用料
天野园胚芽米 | 200g |
全脂奶粉 | 3~4勺 |
清水(煮粥用) | 适量 |
40℃温水(冲调奶粉用) | 约240ml |
炼奶(按口味添加) | 适量 |
冰块(按口味添加) | 适量 |
胚芽米乳的做法
备齐材料
将胚芽米洗净,用清水浸泡2小时。奶粉备用
将浸泡的胚芽米滤出,在锅中加入适量的水熬成略稠的胚芽米粥
奶粉中倒入40℃的温水,冲调成牛奶
将牛奶和胚芽米粥混合(可加入炼奶)倒入搅拌机内,搅打成米乳浆。
可按个人口味添加水果、坚果或冰冻起来或添加冰块。一杯米香沁人的胚芽米乳完成啦!
小贴士
1.使用全脂奶粉会使胚芽米乳更香浓。
2使用不同牌子的奶粉甜度会不一样,炼奶作为额外甜味添加,亦可后期加入蜂蜜。
3.胚芽米粥一定要煮到稠稠的状态(注意火候不要糊了噢)
4.喜欢稀点儿的可以多加牛奶,稠点儿的少添加牛奶