用料
| 水油皮 | |
| 面粉 | 100克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 酵母 | 2克 |
| 小苏打 | 2克 |
| 蜂蜜 | 10克 |
| 黄油 | 15克 |
| 油酥 | |
| 面粉 | 20克 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 黄油 | 20克 |
| 盐 | 2克 |
| 小麦胚芽 | 15克 |
胚芽苏打的做法
水油皮全部混合
![胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第2张]( "胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第2张")
揉成光滑面团室温醒发
![胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第3张]( "胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第3张")
烤箱150°烤小麦胚芽，盯准烤箱，随时会糊😂
![胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第4张]( "胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第4张")
混合油酥
![胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第5张]( "胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第5张")
揉成面团备用
![胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第6张]( "胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第6张")
将水油皮擀成大片，将油酥铺平成正方形
![胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第7张]( "胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第7张")
用面片包裹起来
![胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第8张]( "胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第8张")
如图
![胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第9张]( "胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第9张")
擀长，擀宽
![胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第10张]( "胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第10张")
往中间对折
![胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第11张]( "胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第11张")
再对折
![胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第12张]( "胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第12张")
沿纵向擀长
![胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第13张]( "胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第13张")
对折
![胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第14张]( "胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第14张")
再对折
![胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第15张]( "胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第15张")
擀成厚度为2cm的规整长方形面片（手已废，擀的力度需要自己掌控）
![胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第16张]( "胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第16张")
切去边角，平分
![胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第17张]( "胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第17张")
摆上烤盘
![胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第18张]( "胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第18张")
叉子叉洞
![胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第19张]( "胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第19张")
烤箱预热150°，烤15分钟
不必再发酵，因为分割面片和戳洞时已经发酵的差不多了😂😂![胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第20张]( "胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第20张")
口感咸酥
![胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第21张]( "胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第21张")
装入盒子密封保存
![胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第22张]( "胚芽苏打的做法步骤图，胚芽苏打怎么做好吃 第22张")
