在宝宝消化能力不强的时候, 我们要保证吃入的每一口辅食都含有丰富的营养元素, 同时控制食用量。
用料
鸡蛋 | 两颗 |
三文鱼松 | 两勺 |
虾皮粉 | 一勺 |
水淀粉 | 少许 |
葱花 | 少许 |
哆咪辅食之双色蛋卷_12个月以上宝宝辅食的做法
食材准备:鸡蛋两颗、三文鱼松两勺、虾皮粉一勺、水淀粉少许,葱花少许
首先我们将蛋清和蛋黄分离
蛋黄中加入两勺三文鱼松,在蛋清中放入葱花和虾皮粉,分别搅拌均匀
在蛋黄中加入适量的水淀粉增加粘性
锅中加入核桃油, 倒入蛋黄溶液, 凝固后卷起来放在 锅的一侧。
然后倒入蛋清煎至凝固之后,把蛋黄卷和蛋清一起卷起来。
卷好之后切成小块就可以给宝宝吃啦。
漠漠,国家公共营养师,国家高级育婴师,想学辅食的宝妈可以扫描二维码,漠漠会根据宝宝的月龄及生长曲线搭配营养辅食套餐
小贴士
今日营养小知识
今天的双色蛋卷不同的颜色 不同的位置有着不同的味道和营养。蛋清部分加入了虾皮粉有着补钙的效果,而加入三文鱼松的蛋黄更有这优秀的补脑作用。让宝宝一颗鸡蛋就可以吃出这么多的营养来。