正宗美味的烘焙食谱｜巧克力玛芬蛋糕怎么做

纸杯蛋糕是最了解女孩的甜点，

吃一个，感觉不会胖，

多吃一个，也无伤大雅，

而且小巧可爱，造型多样。



今天给大家推荐的是巧克力玛芬，

这是甜品中不可缺少的口味。

用料  

烘焙食谱｜巧克力玛芬蛋糕的做法  

1. 将低筋面粉、泡打粉、鸡蛋，搅拌均匀。

2. 加入牛奶、融化的30克黄油以及植物油，混合拌匀。

3. 将混合好的面糊分别倒入纸杯模具中，8分满即可。

4. 制作巧克力酥顶，将剩余黄油隔水融化，加入细砂糖、可可粉、小麦粉，混合均匀呈湿沙子的质地。

5. 将混合好的酥顶，均匀撒在纸杯蛋糕上，放入烤箱烘焙，180度，25分钟-30分钟。

6. 喜欢巧克力的还可以再加一些巧克力豆。