🇷🇺俄罗斯炖肉丸的做法步骤详细图,操作简单味道好

这是一道传统俄式料理，肉丸外层酥脆内层多汁，风味十足😋

用料  

🇷🇺俄罗斯炖肉丸的做法  

1. 把面包泡在水里，等面包吸满水。

2. 1。在碗里放入全部食材（除了番茄酱）。
   2。挤干面包里的水，掰成小块，放入碗中
   3。用手抓均匀。

3. 揉成像这样的丸子。

4. 把丸子放入面包糠中，粘满面包糠。

5. 在锅里放油，把肉丸放入锅中，用中大火煎至两面金黄。

6. 两面的颜色应该是这样。

7. 番茄酱和一杯水混合后加入锅中，盖上锅盖。改小火。炖30分钟。

8. 30分钟后就可以出锅了。

9. 出锅前可以先在锅里混合均匀，更加入味。

小贴士

拌好肉馅后可以常一下，如果感觉有些咸了那就是刚好了，因为煮后会变淡。