「开胃酸甜」山楂排骨的烹饪做法，大厨教你详细做法

知否知否，红肥绿瘦的山楂排骨，味道好极了！😊

用料  

【开胃酸甜】山楂排骨的做法  

1. 山楂洗干净，待用

2. 葱切断，待用

3. 锅里热油，放入潲过的排骨，两面煎黄，再捞起待用

4. 倒入白糖

5. 煎成焦糖色

6. 倒入排骨翻炒

7. 加水，放入山楂

8. 大火转小火焖

9. 盖上锅盖

10. 20分钟左右，加入葱花，另加几棵山楂翻炒

11. 出锅，撒上白芝麻。
    知否知否，应是绿瘦红肥

12. 酸酸甜甜的滋味，酱油捞饭都特别好吃，即便是不爱吃饭的小朋友，都会多吃一碗哦！