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迷迭香煎三文鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好

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迷迭香煎三文鱼的做法步骤图,怎么做好吃

爱的料理,不需要复杂的调味,只需要新鲜的食材和美丽的心意。用金龙鱼橄榄调和油煎三文鱼真是个不错的选择,不但比纯橄榄油烟点高,更适合高温烹饪,又含有多种植物油的丰富营养,给我提供了一个很完美的选择。

用料  

三文鱼 150g
迷迭香 2根
海盐 1勺
黑胡椒 半勺
橄榄油 1勺
砂糖 1勺
黄油 10克

迷迭香煎三文鱼的做法  

  1. 三文鱼自然解冻,撒上一层细盐一层糖,完全包裹住,腌制二十分钟

    迷迭香煎三文鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 然后用冰水洗掉盐糖

    迷迭香煎三文鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放到厨房纸上吸干水分,一剖成两半

    迷迭香煎三文鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 不粘锅烧热,淋上一点橄榄调和油,放入三文鱼中火煎,每个面都要煎到

    迷迭香煎三文鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把迷迭香也放进去一起煎,也可以用干的迷迭香碎代替,还要撒一点黑胡椒碎

    迷迭香煎三文鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 两三分钟后三文鱼两面金黄,放入黄油增添风味,三文鱼在黄油里打个滚就可以了

    迷迭香煎三文鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 盘子里挤一点芥末沙拉酱或者任意你喜欢的酱汁,用小勺抹开,放上一片海苔

    迷迭香煎三文鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 摆上煎好的三文鱼,再用小番茄等杂蔬略做装饰即可

    迷迭香煎三文鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
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