同样是一道家中点击量颇高的菜品,简单快手,鲜嫩多汁,除了三文鱼本身的油脂,并不需要添加额外橄榄油,营养更健康~
用料
三文鱼 | 适量 |
迷迭香 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 1小勺 |
腌渍蜂蜜柠檬 | 一勺 |
迷迭柠蜜烤三文鱼的做法
准备食材。
加入盐、迷迭香、黑胡椒、蜂蜜柠檬,均匀涂抹鱼肉,冰箱冷藏腌制20分钟。
冰箱内取出腌制后的鱼肉,入烤箱烤制。烤箱中层,约250度,10分钟,烤制类型选“烧烤,大面积项”。(具体温度等事宜,最好参考自家烤箱运作规律)
烤好后,取出即可。表面可再次撒些黑胡椒提味。