正宗美味的吃一口就忘不掉，懒人大餐，鸡爪煲怎么做

视频里咕噜咕噜的声音是不是非常诱人？
是的，这个鸡爪煲真的超级好吃！鸡爪软烂入味，一口忘不了～
它的口感特别的丰富，用的料也非常的丰富，所以一定要去尝试一下。

用料  

吃一口就忘不掉，懒人大餐，鸡爪煲的做法  

1. 1⃣️把鸡爪洗干净，然后指甲剪掉。2⃣️冷水入锅，加入葱、姜、料酒去腥三件套，煮沸捞出。

2. 调一个料汁备用。一勺油泼辣子➕一勺豆瓣酱➕一勺黄豆酱➕一勺糖➕两勺生抽➕一勺酱油➕一勺番茄酱➕一勺蚝油，搅拌均匀。这个是基础配料，你也可以根据自己的口味去酌情的增减。

3. 1⃣️锅里放油，把洋葱炒香，放入鸡爪，倒入料汁，加一碗水翻炒均匀。2⃣️放入土豆，加水漠过所有的食材，盖上锅盖大火煮沸，然后转小火慢炖半小时。3⃣️半小时之后，加入年糕，丸子之类的其他配菜，再煮5分钟。4⃣️撒一点白芝麻，开吃。

小贴士

这个菜看起来很好吃，吃起来也真的非常好吃！但是做起来真的超级简单～
提前把酱料配好，然后把配菜准备好，然后把鸡爪焯水之后直接丢进锅里一锅乱炖，最后撒点白芝麻装饰一下就可以吃了。
配菜具体是什么完全要根据自己的口味，我放年糕，我觉得特别好吃，你也可以放很多香菇之类的。
调味料里面虽然有油泼辣子，但是这个最终出来的口感是刚刚好的，就是微微辣。如果你不喜欢吃辣椒，完全可以一点都不放，如果特别喜欢吃辣椒，那就多放一点辣椒。
总而言之就是要根据自己的口味去调整具体的调料。
都看到这里了，赶紧去做吧，别磨叽了，有啥问题加微信问我吧，做完记得晒图。
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