咬一口就忘不掉的紫米豆沙包的烹饪做法，大厨教你详细做法

健康营养的紫米豆沙包，好看又好吃。
自制的豆沙甜度刚好，此方可做24个。

用料  

咬一口就忘不掉的紫米豆沙包的做法  

1. 面团揉光滑后分成30克/个的剂子，共24个

2. 豆沙搓成15克/个，共24个

3. 包馅
   

4. 如图捏起来

5. 如图
   

6. 如图
   

7. 全部捏完后，整理一下花瓣

8. 放到蒸笼里发酵

9. 发酵完后放蒸锅大火蒸12分钟左右关火，5分钟后揭盖就可以开吃了。
   
   我的豆沙是自制的，大家也可以买现成的。

小贴士

最后整形时候最好整高点，因为蒸完后会塌一点