美味的💙炒花甲简单做法,💙炒花甲做法大全

7元一斤的花甲

用料  

💙炒花甲的做法  

1. 5个蒜头，半个姜片

2. 1勺豆瓣酱

3. 2勺酱油。1勺蚝油。

4. 1勺蒜泥

5. 2个青辣椒

6. 半个洋葱

7. 热锅先炒蒜头 姜片 洋葱

8. 在倒入其他配料， 炒香即可

9. 倒入花甲，爆炒，  炒啊炒继续炒～ 结束的时候用2勺淀粉加50ml水， 收汁。

10. 起锅，开吃。

小贴士

花甲先用盐水泡着土沙先。 水烧开后再倒入花甲， 倒入2勺料酒， 等花甲全部开口， 捞起冷水泡着，备用。