只需4步的焖肉，比红烧肉还好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法

吃腻了红烧肉，换个做法，更简单，只需四步，味道也更鲜美。
加好调料放一边炖，就可以煮饭和做其他菜了，方便快手。
切成薄片，码好后还很高大上，有陈皮的清香，一点也不腻。

用料  

只需4步的焖肉，比红烧肉还好吃的做法  

1. 五花肉刮掉皮的垢后，焯水；

2. 陈皮洗干净，生姜切片；

3. 五花肉焯好后冲干净浮沫，放进锅里，加入所有调料，大火烧开后转最小火炖50分钟；

4. 用筷子能很轻松扎很深即可切件装盘，淋上汤汁上桌。

5. ◆◆◆以下为成品展示◆◆◆

6. 成品1

7. 成品2

8. 成品3

9. 成品4

10. 成品5

11. 成品6

12. 成品7

小贴士

△ 肉量的多少、火候的大小决定焖炖的时间，和调料一样，都可以酌情增减。