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糯米鸡上腿一道适合广大群众食用并具有丰富营养价值的菜
用料
糯米鸡上腿的做法
糯米放盆里加水泡一小时左右备用
鸡上腿放盆里,放姜片,适量盐,味精调味腌制,再放适量老抽,生抽,海鲜酱调色腌制,最后再把糯米控干水放进去一起腌制。
鸡上腿腌制好后摆在盘里,待蒸箱上气后放进去蒸1小时左右,出锅后洒葱花
小贴士
1:鸡上腿是鸡的上腿肉
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