正宗美味的饭米食谱 I 一分钟学会莲藕肉饼怎么做

跟着饭米君一起学做家常吧，我们也在一步一步进步，把最实用的家拍摄成直观的视频食谱分享给大家；第一时间更新在微信公号:饭米FM，你们有什么不错的家常菜谱也可以分享给我们，互相学习进步哈！

用料  

饭米食谱 I 一分钟学会莲藕肉饼的做法  

1. 将莲藕、洋葱、虾干、葱白切碎；

2. 将莲藕、肉末、虾干、搅拌均匀后，加入洋葱、盐、糖、油、生粉搅拌，并拍实待用；

3. 将混合好的肉末捏成手掌大小的肉饼；

4. 热锅加少许油，将肉饼下锅煎，两分钟翻一面，煎至两面都金黄后出锅。

5. 用厨房纸巾吸干油后，就可以开吃啦。

6. 欢迎加入👌🏻

小贴士

搅拌均匀后的肉泥一定要拍实，这样方便捏成圆饼状。