平时我很少做曲奇，因女儿做的很好，所以我懒得动手。现在女儿要去上大学了，不得不自己动手了。效果不错吧！
用料
| 黄油 | 70克 |
| 鸡蛋液 | 25克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 香草精 | 1.25毫升（没有可以不加） |
君之配方牛油曲奇的做法
将牛油切成薄块室温软化，加入细砂糖、糖粉打发成体积变大，颜色变浅。
![君之配方牛油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "君之配方牛油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蛋液分两次放入黄油里，蛋液和黄油要完全溶合在一起，再加入第二次蛋液，此时黄油已经打发成蓬松、细腻的状态。（因我没香草精，所以没加了）
![君之配方牛油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "君之配方牛油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
筛低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀后。
![君之配方牛油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "君之配方牛油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将搅拌均匀的面糊装入裱花袋。
![君之配方牛油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "君之配方牛油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
挤上自己喜好的曲奇花纹。
![君之配方牛油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "君之配方牛油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
烤箱用上火190度，下火170度，中层，烤15分钟。（7112）
![君之配方牛油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "君之配方牛油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
