黄油曲奇君之方子改动版的烹饪做法，大厨教你详细做法

外面买的太多添加剂又甜，小朋友不能吃太多糖，自己也不喜甜，参照君之的方子稍做调整

用料  

黄油曲奇君之方子改动版的做法  

1. 提前1小时室温软化黄油，手指轻按有印即可

2. 加入砂糖和糖粉

3. 电动打蛋器低速打发几十秒，稍微膨大即可

4. 一个鸡蛋打散

5. 分3次加入蛋液，手动搅拌均匀

6. 过筛低筋面粉

7. 按压混合均匀

8. 用花嘴挤出自己喜欢的形状大小

9. 放入预热的烤箱里，上170℃，下165℃，烤25——30分钟，最后几分钟观察上色

10. 烤好底部周围微黄，尝了下对于不喜甜的我来说还有一点甜，下次再少10克糖粉看看