好吃到停不下来的马赛克小饼干的烹饪做法，大厨教你详细做法

马赛克饼干是一款老少皆宜的小甜点。很适合有强迫症的人操作，只要尺寸量好了，就可以做出整整齐齐的饼干了。看似难实则非常简单。准备好所有材料一起来吧~

用料  

好吃到停不下来的马赛克小饼干的做法  

1. 准备好所有材料

2. 软化好的黄油切成小块倒入桶内

3. 加入糖粉

4. 二档打发至发白状态

5. 分两次加入全蛋液搅拌均匀

6. 搅拌均匀后的黄油分成同等的两份，一份加入125克低粉和5克可可粉

7. 揉搓均匀

8. 准备好另一份

9. 加入低粉搅拌均匀

10. 把两份面团整成统一大小的砖块

11. 一面刷上全蛋液，然后叠加起来

12. 再次切开，刷上全蛋液

13. 颜色斜对着叠加起来

14. 然后用切面刀一层一层切开

15. 放入预热好的烤箱风炉160度15-18分钟

16. 酥脆的马赛克饼干就做好了

小贴士

1、可根据需求增减配方的量。
2、加入糖粉时，一定要先用低档位打发。
3、两个面团一定要大小一样，否则做出来不好看。