🍪芝麻薄饼，消耗蛋清的烹饪做法，大厨教你详细做法

做曲奇饼干剩下3个蛋清，于是就有了这次的芝麻薄饼。

用料  

🍪芝麻薄饼，消耗蛋清的做法  

1. 准备好食材。

2. 糖放入蛋清中，搅拌均匀，无需打发。

3. 筛入低粉，拌匀。

4. 加入黑芝麻，拌匀。

5. 倒入植物油，拌匀。

6. 预热烤箱，150℃。有模具的用模具，没有模具的用勺子就行了，间隔距离隔开一点。

7. 烤箱中层，上下火，150℃烤15分钟，转160℃烤5分钟。温度根据自家烤箱做适当调节。

8. 脆而不焦，满口都是芝麻香。

9. 摆盘。

小贴士

1.不要打发蛋清，拌匀就行了。

2.筛入低粉后，切拌均匀，不要画圈。

3.装盘的时候隔开一点，不然会粘黏。