好吃的肉松夹心小贝🍪的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

好吃的肉松夹心小贝🍪的做法  

1. 将鸡蛋打入分离其中，用分离器将蛋黄漏出。

2. 蛋黄和蛋白分开盛好。

3. 用电动打蛋器调至五档，分三次加入白砂糖打发，一次一小勺，直至打发成钩状。

4. 蛋黄中加入纯牛奶和花生油，手动搅拌均匀。

5. 最后加入低筋面粉。

6. 再次搅拌均匀。

7. 取1/3蛋白液，和蛋黄液搅拌均匀。

8. 将剩余的蛋白液和蛋黄液全部搅拌均匀。

9. 用量杯盛好。

10. 倒入烤箱盘中，烤盘中提前放入吸油纸，因为烤好后的蛋糕很容易粘底。

11. 放入烤箱，150度烤20min即可。

12. 用刀划成均等的2的倍数片。

13. 把大小均等的两片叠放在一起（一个小贝需要两片蛋糕片）。

14. 剩余的蛋糕液倒入烤盘中继续烤熟，均等划分。

15. 烤好后的蛋糕片两两均等叠在一起，将黑芝麻倒入肉松中抓匀。

16. 取一片蛋糕片，中间涂上沙拉酱。

17. 与另一片蛋糕片相结合，然后在上下两面和四周均涂上沙拉酱。

18. 放入拌好的肉松中拌匀。

19. 整齐摆在然后盘子上。

20. 开吃啦😋